আলফা-জিপিসি কি?
আলফা-গ্লিসারোফসফোরিলকোলিন (সাধারণত আলফা-জিপিসি নামে পরিচিত) আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে কারণ জনসাধারণ মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং জ্ঞানীয় উন্নতির বিষয়ে আরও বেশি উদ্বিগ্ন হয়ে উঠছে।
আলফা-জিপিসি মস্তিষ্কের জন্য সবচেয়ে কার্যকর খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে বিবেচিত হয়। কিন্তু আলফা-জিপিসি ঠিক কী এবং এটি কি স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে?
আলফা-জিপিসি কি?
আলফা-জিপিসি মানে আলফা-গ্লিসারোফসফোকোলিন, যা কোলিন গ্লাইসারোফসফেট নামেও পরিচিত, এবং সম্প্রতি এর অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। আলফা-জিপিসি একটি প্রাকৃতিক অণু যাতে উচ্চ পরিমাণে কোলিন থাকে। আলফা-জিপিসি ওজন দ্বারা প্রায় 41% কোলিন।
এই সম্পূরকটি প্রায়শই "মস্তিষ্কের বুস্টার" নামে পরিচিত অন্যান্য যৌগগুলির সাথে গোষ্ঠীভুক্ত হয়। বুদ্ধিবৃত্তিক উদ্দীপক হল সূত্র এবং/অথবা পরিপূরকগুলির একটি শ্রেণি যা জ্ঞানীয় কার্যকারিতাকে সমর্থন এবং উন্নত করতে সহায়তা করে।
কোলিন কি?
শরীর কোলিন থেকে আলফা জিপিসি তৈরি করে, একটি অপরিহার্য পুষ্টি যা সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। যদিও কোলিন কোন ভিটামিন বা খনিজ নয়, এটি প্রায়শই বি ভিটামিনের সাথে যুক্ত কারণ এটি শরীরের একই শারীরবৃত্তীয় পথগুলি ভাগ করে।
স্বাভাবিক বিপাকের জন্য অপরিহার্য, কোলিন একটি মিথাইল দাতা হিসাবে কাজ করে এবং এমনকি কিছু নির্দিষ্ট নিউরোট্রান্সমিটার যেমন অ্যাসিটাইলকোলিন উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
কোলিন একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা মানুষের বুকের দুধে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় এবং বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ শিশু সূত্রে যোগ করা হয়।
যদিও মানুষের লিভার কোলিন তৈরি করে, তবে এটি শরীরের চাহিদা মেটাতে যথেষ্ট নয়। শরীরে অপর্যাপ্ত কোলিন উৎপাদনের অর্থ হল আমাদের অবশ্যই খাবার থেকে কোলিন গ্রহণ করতে হবে। যদি কোলিনের খাদ্যতালিকা অপর্যাপ্ত হয় তবে কোলিনের ঘাটতি হতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলিনের ঘাটতি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস বা ধমনী শক্ত হয়ে যাওয়া, লিভারের রোগ এবং এমনকি স্নায়বিক রোগের সাথে জড়িত। উপরন্তু, এটা অনুমান করা হয় যে অধিকাংশ মানুষ তাদের খাদ্যে যথেষ্ট কোলিন গ্রহণ করেন না।
যদিও কোলিন প্রাকৃতিকভাবে গরুর মাংস, ডিম, সয়াবিন, কুইনোয়া এবং লাল-চর্মযুক্ত আলু জাতীয় খাবারে পাওয়া যায়, তবে আলফা-জিপিসি-এর পরিপূরক দ্বারা শরীরে কোলিনের মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি করা যেতে পারে।
আলফা-জিপিসির স্বাস্থ্য সুবিধা
গবেষণা পরামর্শ দেয় যে আলফা-জিপিসি অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা থাকতে পারে।
যেহেতু আলফা-জিপিসি শরীরে উত্পাদিত হয়, তাই এটি ফসফ্যাটিডিলকোলাইনে বিপাকিত হয়। ফসফ্যাটিডিলকোলিন, লেসিথিনের একটি প্রধান উপাদান, শরীরের সমস্ত কোষে পাওয়া যায় এবং যকৃতের স্বাস্থ্য, গলব্লাডারের স্বাস্থ্য, বিপাক এবং নিউরোট্রান্সমিটার এসিটাইলকোলিনের উত্পাদন সহ বিভিন্ন উপায়ে শরীরকে সমর্থন করতে পারে।
Acetylcholine হল একটি রাসায়নিক বার্তাবাহক যা স্নায়ু কোষগুলিকে অন্যান্য স্নায়ু কোষ, পেশী কোষ এবং এমনকি গ্রন্থিগুলির সাথে বার্তা বিনিময় করতে দেয়। হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ, রক্তচাপ বজায় রাখা এবং অভ্যন্তরীণ অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণের মতো অনেক শারীরবৃত্তীয় কাজের জন্য অ্যাসিটাইলকোলিন অপরিহার্য।
যদিও অ্যাসিটাইলকোলিনের ঘাটতি প্রায়শই মায়াস্থেনিয়া গ্র্যাভিসের সাথে যুক্ত থাকে, এই নিউরোট্রান্সমিটারের নিম্ন স্তরের সাথে দুর্বল স্মৃতিশক্তি, শেখার অসুবিধা, হাইপোটোনিয়া, ডিমেনশিয়া এবং আলঝাইমার রোগের সাথেও যুক্ত করা হয়েছে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে আলফা-জিপিসি মস্তিষ্কে এসিটাইলকোলিন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে কারণ এটি দ্রুত শোষিত হয় এবং সহজেই রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করে।
এই ক্ষমতা আলফা-জিপিসিকে কিছু খুব অনন্য স্বাস্থ্য সুবিধা দেয় যেমন স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতা উন্নত করে, অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা বাড়ায় এবং বৃদ্ধি হরমোন উৎপাদন বৃদ্ধি করে।
